Zico wrote:Mais il faudrait juste que quelqu'un me dise comment l'apprêter
Deux cycles, si il est gros. Un seul cycle, si il est petit.
Tu fais sauter un peu d'échalotte coupées fines, de petist morceaux d'oignons aussi, quelques lisières de piments . Tu prends un bon papier d'aluminium, tu déposes l'omble dessus, tu rajoutes un carreau de bon beurre, et les petits légumes sautées. Le beuure peut être remplacé par une bonne huile d'olive. T'emmaillotes bien le papier d'aluminium autour de tout ça, et tu mets le tout dans le lave-vaisselle.
Deux cycles, si il est gros. Un seul cycle, si il est petit. Il va cuire à la vapeur.
C'est comme ça que les esquimaux le cuisaient il y a mille ans, au lave-vaisselle, dans le temps qu'on ne les appelait pas encore inuits.
Louis
Ps; ne pas mettre de savon !